こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
月に一、二度は食べたいチョー定番レシピ。一番のお気に入りです。
このカレーのレシピは、以前働いていたインド料理店のチキンカレーを参考に作ったものです。働いてた当時はほんと毎日毎日アホみたいにそのカレーばっかりまかないで食べてました。今から思えば贅沢ランチな日々でしたね(^_^)
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
月に一、二度は食べたいチョー定番レシピ。一番のお気に入りです。
このカレーのレシピは、以前働いていたインド料理店のチキンカレーを参考に作ったものです。働いてた当時はほんと毎日毎日アホみたいにそのカレーばっかりまかないで食べてました。今から思えば贅沢ランチな日々でしたね(^_^)