こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ボンベイエビマサラ」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
特製スパイスでマリネしたエビを生クリームとトマトソースで濃厚リッチに仕上げます。
バターチキンにも使うトマトソースに、ギー、生クリーム、その他諸々を追加しまくり、エビの旨みを効かせた激ウマ・濃厚・油ギットギトカレーです！
「こういうカレーはライスよりナンが合うんじゃないの？」と思いがちですが、否！ライスと混ぜてしっかり馴染ませ、即席リゾット風に食べるのがベストです٩( ᐛ )و