こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ハイデラバディマトンビリヤニ」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
スパイスとハーブが香るハイデラバディマトンリヤニ。いまの会社に転職してから始めたインド弁当もようやく200食目。なんだかめでたい！というわけで、ここはやっぱりビリヤニをいただきます！
いやもうホントにいい香り！これを食べる直前は毎度興奮で胸が高鳴ります。カレーでは表現できないこの華やかな香りはカッチビリヤニ特有のものですね。
お料理の道は日々が精進！これからも500回、1000回と続けていく所存です٩( ᐛ )و