こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンチャーハン」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
屋台料理をイメージしたチキンパコラのチャーハン。繊細さとは無縁のジャンキーでわかりやすいテイストがいい感じです。
うっかり「ビリヤニです」なんて言うと総スカンをくらうやつですね。手の込んだカレーもいいですが、こういう単純明快なスパイス料理も大好きです!
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンチャーハン」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
屋台料理をイメージしたチキンパコラのチャーハン。繊細さとは無縁のジャンキーでわかりやすいテイストがいい感じです。
うっかり「ビリヤニです」なんて言うと総スカンをくらうやつですね。手の込んだカレーもいいですが、こういう単純明快なスパイス料理も大好きです!