こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サーグパニール」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
ざっくり刻んだほうれん草とトマトベースのマサラを使ったサーグパニール。ほうれん草をピューレにしたり専用のサーグマサラ作ったりしなくていい、簡単に作れるレシピです。
これ自体はおいしいんですが、どうもライスとの相性が良くないのが難点でしょうか。やっぱりこの手のカレーはパンがいいですね(~_~;)
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サーグパニール」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
ざっくり刻んだほうれん草とトマトベースのマサラを使ったサーグパニール。ほうれん草をピューレにしたり専用のサーグマサラ作ったりしなくていい、簡単に作れるレシピです。
これ自体はおいしいんですが、どうもライスとの相性が良くないのが難点でしょうか。やっぱりこの手のカレーはパンがいいですね(~_~;)