こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ラムのグリーンカレー」です。
※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。
超フレッシュなミントとコリアンダーのマサラ!ラム肉のグリーンカレーです。
同じ緑色でも「サグほにゃらら」とは大違いの、ハーブ!ハーブ!!ハーーッブ!!なカレーですね。
緑のもとは、フレッシュミント、フレッシュコリアンダーと青唐辛子なので、ハービーなうえにかなり辛いです。
日本人の日常からはとてつもなくかけ離れたテイストですが、これが不思議とご飯によく合います。