こんにちは、Pocachinです。
本日のまかないは「ボンベイチキンマサラ」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
「(甘くない)バターチキンの豪華版」です。ベースのソースはいつもの(甘くない)バターチキンとほぼ同じですが、だいぶスパイシーな仕上がりになっています。チキンも別物です。
弁当にするつもりで昨日作ったんですが、体調を崩して会社を休んでしまい、ご自宅ランチになりました(T_T)
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のまかないは「ボンベイチキンマサラ」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
「(甘くない)バターチキンの豪華版」です。ベースのソースはいつもの(甘くない)バターチキンとほぼ同じですが、だいぶスパイシーな仕上がりになっています。チキンも別物です。
弁当にするつもりで昨日作ったんですが、体調を崩して会社を休んでしまい、ご自宅ランチになりました(T_T)