本日のインド弁当(614) インドおかず定食

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「カツオのアチャール」「エッグポディマス」「キャベツのトーレン」のインドおかず定食です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

昨日はカレーを作ってる時間がなかったので、冷凍ストックのインドおかずを使って定番の混ぜ混ぜ定食です。

これまでいろいろ混ぜ混ぜ組み合わせを試してきたんですが、今のところ今日のやつがマイベストです。きっつい味のアチャールを優しいお味のポディマスとトーレンがフォロー。魚と卵でタンパク質もまあまあとれます(^ ^)