本日のインド弁当(610) フィッシュマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「フィッシュマサラ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

濃厚リッチかつすんごくわかりやすいテイストの魚カレーです。トマト、フライドオニオン、カシューナッツ、生クリーム、ヨーグルト等々ベタなアイテム全部入り。スパイスはクミンとカルダモンを軸にクローブ、シナモン、その他もろもろ。当然シメはカスリメティをバサッと投入。魚は無論(?)メカジキのティッカです。

もう尋常ではないおいしさとキャッチーさ!大満足の一皿です(^-^)