本日のインド弁当(601) バターチキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「(甘くない)バターチキンカレー」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

原材料の大半を生クリームが占める、濃厚リッチなバターチキンです。今回は冷凍ストックなので油分が分離してしまい、あまり見た目に美しくないのですが、本来の姿はけっこう白いです。

とはいえ、ライスと混ぜてしまえば何ら問題ありません!まさに北インドの絶対王者!他を寄せ付けない別次元(←そもそも味もカレーっぽくないし…)のおいしさです。