本日のインド弁当(575) プローンマッカニー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「プローンマッカニー」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

久しぶりに登場の「バターチキン(甘いほう)のエビ版」です。
ハチミツやシナモンを使った甘めのトマトソースがベース。それに生クリームや砂糖を加えてソースを仕上げます。
この感じだとあんまりライスと合いそうにないですが、これはこれで意外とよく合います。日本米でも全然OK。ナンがなくても問題ありません。
まあ単に私の好みの問題かもしんないですが…(^_^;)