こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
チョー定番!マイレシピのスペシャリテです。でもちょっと久しぶりな気が…。いろいろ試したいレシピが多い上に、最近はお弁当を持っていけない日も多いので、こういう安定レシピはどうも後回しになりがちです。
大看板レシピがこれではいかんですね。あんまりにも間隔があくとレシピの再現度にも影響してしまいます。もっと頻度を上げて作らねば!
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
チョー定番!マイレシピのスペシャリテです。でもちょっと久しぶりな気が…。いろいろ試したいレシピが多い上に、最近はお弁当を持っていけない日も多いので、こういう安定レシピはどうも後回しになりがちです。
大看板レシピがこれではいかんですね。あんまりにも間隔があくとレシピの再現度にも影響してしまいます。もっと頻度を上げて作らねば!