本日のインド弁当(564) チキンプラオ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンプラオ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

この土日も先週同様のフル出勤でカレーは仕込めず。こんなこともあろうかと冷凍ストックしておいたプラオ様にご登場いただきました。
パウダースパイスを一切使わない素朴な仕立て。辛さも控えめで鶏肉の旨みを満喫できます。うまいです。

週明け早々からおつかれモードの心身に、やさしいお味が染み渡りますなぁ(^_^)