こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「カキのフライドライス」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
スパイシー&ジャンキーなインド風カキ焼き飯。マイ弁当の定番メニューですね。
毎回ちょこちょこ改善を試みてはいるんですが、とにかく複雑さを極力排除して「一口目からわかりやすい(かつジャンキーな)おいしさ」に仕上げたいメニューなので、「あれこれ追加してみてはシンプルなものに立ち返る」というサイクルを繰り返してるだけな気もします(ーー;)
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「カキのフライドライス」です。
※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و
スパイシー&ジャンキーなインド風カキ焼き飯。マイ弁当の定番メニューですね。
毎回ちょこちょこ改善を試みてはいるんですが、とにかく複雑さを極力排除して「一口目からわかりやすい(かつジャンキーな)おいしさ」に仕上げたいメニューなので、「あれこれ追加してみてはシンプルなものに立ち返る」というサイクルを繰り返してるだけな気もします(ーー;)