本日のインド弁当(558) カキのフライドライス

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「カキのフライドライス」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

スパイシー&ジャンキーなインド風カキ焼き飯。マイ弁当の定番メニューですね。
毎回ちょこちょこ改善を試みてはいるんですが、とにかく複雑さを極力排除して「一口目からわかりやすい(かつジャンキーな)おいしさ」に仕上げたいメニューなので、「あれこれ追加してみてはシンプルなものに立ち返る」というサイクルを繰り返してるだけな気もします(ーー;)