本日のインド弁当(534) チキンサグワラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンサグワラ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

ペースト状のほうれん草を使ったタイプ。インド料理屋さんの定番メニューですね。
私はどっちかというと、ほうれん草を刻むやつが好きなんですが、世間的にはこっちのペーストタイプのほうがメジャーな気がしますね。見た目にインパクトがあるし、ほうれん草の使用量も少なくて済むのでお店側にもメリットがあるのかも(^^;)

それはそうとこのカレー、つい最近作ったばかりな気がしてましたが、調べてみると前回作ったのはおおよそ50回前…。この歳になるともう月日の経つのの早いこと早いこと。驚愕するばかりです…(ーー;)