本日のインド弁当(518) サーグパニール

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サーグパニール」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

昨日のバターチキンに続き、今日も北インドのレストランカレーっぽいやつです。定番のおいしさ。お気に入りのレシピのひとつです。

名前は「青菜(サーグ)とチーズ(パニール)」のカレーですが、わりと「トマトとニンニク」が主役に躍り出てしまってる感じです(←おおう!「トマトとニンニク」っていうと急激にカプリチョーザのパスタが食べたくなりますね…(ーー;))。