本日のインド弁当(515) フィッシュマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「フィッシュマサラ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

マイレシピでは定番の北インド魚カレーです。インド料理レストランのメニューだと、「ほにゃららカレー」は普通っぽいカレー、「ほにゃららマサラ」はセミドライでリッチなカレー、という感じで分けてるような気がしますが、これはまさに「ほにゃららマサラど真ん中」なレシピですね。

ドロリを通り越してもはやネットリ!これはもうほんとおいしいですよ٩( ᐛ )و