本日のインド弁当(455) プローンマッカニー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「プローンマッカニー」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

「甘いバターチキン」のエビ版ですね。けっこう定番化しているメニューのひとつです。前回までは「バタープローン」とかって言ってたんですが、何となくこっちの方が収まりが良い感じがするので、改名です。中身はあんまり変わってません…。

辛さはあまりないですが、スパイス感はそこそこあります。この辺のバランス調整が「カレーだけどカレーらしくしてはいけないバターほにゃらら系」のおもしろいところですね。

それにしても、こんな甘くてしつこい液体をゴハンにかけて食べるなんて20年前には想像もしなかったですが、今ではぜんぜん当たり前。まあ、ヨーグルトをかけてもおいしいと感じてしまうくらいですからね…(^^;)