本日のインド弁当(434) フィッシュマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「フィッシュマサラ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

北インド仕様のチョー濃厚な魚カレーです。具材のフィッシュティッカはこのカレーにしか使わないので、作り置きはせずにカレー作りと並行してマリネ&焼き作業をやるんですが、つまみ用に多めに焼かなかったことをまいど後悔します…(ーー;)