本日のインド弁当(432) ポークビンダルー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ポークビンダルー」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

辛い、甘い、酸っぱい、そして濃い!加えて、私のレシピは豚バラ100%なので脂で脂でギットギトです٩( ᐛ )و

昨日のチキンキーマのようにキャッチーなカレーではないんですが、最近はかなりメジャーになりましたよね。やっぱり他のメジャー級インドカレーとかなり違ってるところが良いんでしょうか。もしくは酢豚好き(←私もです!)に大人気とか。