本日のインド弁当(284) キーママタル

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「キーママタル」です。

※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。

鮮烈な辛さ、炒めタマネギとトマトの甘み、スパイシー&オイリー&キャッチーなザ・インドカレーって感じのレシピです。

おいしくって、材料費安くて、調理工程がシンプルで、失敗しにくい(←というかスパイシー過ぎて多少のブレは気にならない)、ほんとひき肉インド料理は優秀です。