本日のインド弁当(115) チキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンカレー」です。

※引き続き「インドカレー店オープンに向けての重点カレー特訓計画」を絶賛実施中です。

先週食べたばかりですが、早々に冷凍在庫を消化です。
実は、今日は全く別のカレーを食べる予定だったんですが、冷凍庫から引っ張り出す際に、誤って手前に置いてあったチキンカレーを落としてしまい、入れてたジップロックの縁が盛大に割れてしまったので、やむなくチキンカレーになりました…。
うーん、なんたる幸せ♡

そんなわけで、今日も一番好きな食べものをいただきます!!
…、
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うっほほーい!今日もバクハツ的おいしさですね!!

いつもは唐揚サイズの鶏肉を使うんですが、今回は余りもののコマ切れと、これまた余りものの皮を使って作ってるんですよね。
大量の皮が極楽的おいしさを醸し出していますよ〜!

「ゴロッとお肉」のゴージャス感はないですが、これくらい小さい方がライスといっしょに食べやすくて良い気もします。これはこれでありですね!

早く在庫を食べきって、次を作りたーい!