本日のインド弁当(43) サンバル

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サンバル」です。

いつも翌日のお弁当のカレーは前日の晩に作るなり解凍するなりするんですが、昨日はランチに巨大トンカツを食べたせいで夜になっても全く食欲がなく(←晩ごはんはヨーグルトのみでした…)、冷凍在庫の中では一番胃に優しそうなサンバルをチョイスしました。
年を取ってくると1回の食べ過ぎが尾を引いてしまい、なかなか食欲が回復しません…。悲しい話です。

というわけで、いただきます。
…、
…、
あーん、やさしいお味!
実はランチタイムになっても食欲が回復してなかったのですが、サンバルなら問題なく食べられますね〜。いつ食べてもおいしい、まさにみそ汁のような安定感です。

在庫もなくなったし、また作らねば!