本日のインド弁当(28) サグパニール

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は3回目の「サグパニール」です。

今回はちょっと豪華に生クリームを垂らしています。レストランっぽいですよね!…弁当ですが。

前回作ったものは水分を飛ばしすぎて炒めものみたいになっていたため、今回は緩めに作るよう心がけました。
…が、ご覧の通りで、やっぱりまだシャバっと感が足りてないようです。1回に作る量が少ないので、この辺の調整はなかなか難しいですね。

それでもまあまあ美味しくいただきました!

作り方は、こちらです。