本日のインド弁当(822) チキンプラオ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンプラオ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

素朴なインド炊き込みごはん。ビリヤニみたいなキラキラ感はないけれど、日本人的にはこっちのほうが「炊き込みごはん」としてはしっくりくる感じかも。ホロリと柔らかいチキンをライスと混ぜてしみじみおいしくいただきます。