本日のインド弁当(810) 南インドのチキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

マイ弁当の定番。基本のチキンカレー。チキンは皮つきのモモ肉。昔は「インドカレーに鶏皮は無いよねー」って思ってたけど、やっぱり生肉からの煮込みは皮つきのほうが圧倒的にテイスティー。