本日のインド弁当(804) サーグパニール

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サーグパニール」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

インドチーズとほうれん草の北インドカレー。ほうれん草は荒めに刻んで食感を感じられる仕様。大量のニンニクをしっかりと色づくまで炒めてやるのがポイント。パンチのあるテイストでライスによく合う。