こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ゴアシーフードカレー」です。
※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و
しっかり辛い魚介スープカレー。ライスによく合う(というかライスにしか合わない)。ゴアのカレーといえばポークビンダルーが思い浮かぶけど、それとはまた違うベクトルで、カレーっぽくて甘酸っぱいテイスト。
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ゴアシーフードカレー」です。
※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و
しっかり辛い魚介スープカレー。ライスによく合う(というかライスにしか合わない)。ゴアのカレーといえばポークビンダルーが思い浮かぶけど、それとはまた違うベクトルで、カレーっぽくて甘酸っぱいテイスト。