本日のインド弁当(788) チキンサグワラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンサグワラ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

ほうれん草ペーストのソースとチキンティッカのカレー。大量のニンニクをしっかり色づくまで加熱してやるのがポイントで、かなりパンチのあるテイスト(と香り)。職場のデスクで食べるにはちょっと不向きかも…(ーー;)