本日のインド弁当(786) ボンベイオイスターマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ボンベイオイスターマサラ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

ケララフィッシュカレーとサーグパニールをそれぞれ作った時に余ったソースをがっちゃんこしてカキを煮込み、スパイスと塩を調整するだけのチョー簡単カレー。こんなおいしい一品があっという間に出来上がるのも普段のカレー作りがあってこそ。過去の自分に大感謝!