本日のインド弁当(784) ビーフパサンダ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ビーフパサンダ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

アーモンドのソースがベースのビーフカレー。もとは宮廷料理らしい。調理工程は多いものの、お肉が薄切りなので割と短時間で作れるのが良いところ。濃厚なソースが薄切り肉に絡んでおいしいんだよねー。