本日のインド弁当(777) 南インドのチキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「南インドのチキンカレー」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

マイ弁当ではイチバンのお気に入り!こだわりが詰まった定番チキンカレーです。
辛さはまあまあ程度ですが、スパイス自体はホールもパウダーも大量に放り込むのでとにかくスパイシーな仕立て。
ちなみに、このカレーは以前働いていたレストランのチキンカレーを参考にしています。お客さんがそのカレーを「なんか薬みたいな味」って言ってたのが思い出されますね(^_^;)