本日のインド弁当(760) ブナチキン

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ブナチキン」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

チキンパコラを使ったドライタイプのカレー。ピーマン、タマネギなどを炒めて、チキンパコラとベースソースを加え、ちょっと炒め煮したら出来上がり!という感じで、中華みたいな手順でパパッと作れます。(←事前の仕込みが存在してる前提ですが…)