本日のインド弁当(743) チキンサグワラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンサグワラ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

ほうれん草ピューレのソースを使ったインドレストランの定番カレー。私の中では「ニンニクを入れれば入れるほどおいしくなるレシピ」に分類(?)されてて、一人前に25g程度のみじん切りニンニクが入ってます。むろんジンジャーガーリックペーストもわりとふつうに別投入。
なんかもう「ほうれん草風味のニンニクソース。チキン入り」って感じです(^_^;)