本日のインド弁当(739) ウーティチキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ウーティチキンカレー」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

ココナッツミルクとヨーグルトがベースのクリーミーで酸味の効いたカレー。フェンネルシードとディルをどっさり使って、甘くさわやかな香りに仕上げます。なんかわりとおしゃれ(？)な感じの一皿です(^_^;)