本日のインド弁当(737) フィッシュマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「フィッシュマサラ」です。

※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و

グリルしたメカジキと濃厚ソースの魚カレー。オニオンソテーとホールトマトベースのソースに、大量のフライドオニオンやら生クリームやらを加えて仕上げます。「これぞレストランカレーだ!」って感じのレシピ。ゲキうまです。