本日のインド弁当(735) サバカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サバカレー」です。

※インドカレー店オープンを目指して日々特訓中です٩( ᐛ )و

サラサラスープのシンプルカレー。ジャンキー&スパイシーなテイストでライスにとてもよく合います。「大好きなサバを(自分基準で)限界までスパイシーにおいしく食いてぇ!」ということで、試行錯誤の上にひねり出したレシピ。思い入れのある一品です。