本日のインド弁当(681) 甘いバターチキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「甘いバターチキンカレー」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

トマトの酸味とハチミツの甘みをしっかりと効かせるタイプ。よく作っている甘くないほうのレシピと比較すると、こっちの方がトラディショナルなバターチキンって感じですね。

具材のチキンティッカにもソースにもカシューナッツは入ってません。なので、クリーミーながらモタっと感はない仕上がりになります。パスタのクリームソースみたいな感じです。
いやもう、ほんとリッチです。ザ・カロリー液体ですね(^_^;)