本日のインド弁当(666) サバカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サバカレー」です。

※インドカレー店オープンを目指して日々特訓中です٩( ᐛ )و

シンプルかつジャンキー!シャッバシャバのスープカレーです。ライスにとてもよく合います。

このカレーのレシピは、特に何を参考にしたわけでもないオリジナル仕様です。ゆえに遠慮なく市販のミックススパイスなんかを入れまくり、インドじゃない材料なんかも放り込んで、好きなように構築してます。
毎度毎度、おいしくなるようにおいしくなるように念じながらいろいろ調整するんですが、やり過ぎると初心を忘れてしまいそうに。そのうちインド料理かどうかも怪しくなってくるんですよね…。反省反省(ーー;)