こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンキーマ」です。
※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و
ウッヒョ〜!やっとこさチキンキーマの順番が回ってきましたよ!
昨日のサンバルとは真逆な感じの、ジャンキー&キャッチー&(超)スパイシーなニクニクニクニクカレーです!
私のレシピの中でもトップクラスの辛さですが、辛味のもとはチリパウダーのみです。基本的におもしろい材料は一切無し。わっかりやすいおいしさがこのカレーの良いところです(^^)
ストイックなインド料理研究とマイペースな模型製作
こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンキーマ」です。
※インドカレー店オープンを目指して、日々特訓中です٩( ᐛ )و
ウッヒョ〜!やっとこさチキンキーマの順番が回ってきましたよ!
昨日のサンバルとは真逆な感じの、ジャンキー&キャッチー&(超)スパイシーなニクニクニクニクカレーです!
私のレシピの中でもトップクラスの辛さですが、辛味のもとはチリパウダーのみです。基本的におもしろい材料は一切無し。わっかりやすいおいしさがこのカレーの良いところです(^^)