本日のインド弁当(623) サーグパニール

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「サーグパニール」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

一昨日のキーマに続き、北インドカレーの定番レシピです。
インドレストランなんかだと「ほうれん草とインドチーズのヘルシーなカレー」みたいな説明をたまに見ますよね。
何をして「ヘルシー」であるかは人それぞれなので何とも言えませんが、少なくともこいつは、ギーがドーン!生クリームがドーン!と油使い放題。世間一般的な「ヘルシー」とは全くベクトルの違う食べものになってます(^_^;)

ギットギットです。ジャンキー放題。大好きです!