こんにちは、Pocachinです。
今日は、京橋駅（東京）「ダバインディア」でお持ち帰りディナーです。
ラムコリアンダーマサラ(右)
ラム肩肉のバラカバブ(左)
3週連続のダバインディア。今日は当店看板メニュー(←たぶん)のひとつ「ラムコリアンダーマサラ」を久しぶりにいただきました。
私はこのグリーンのソースが、もう好きで好きで好きで好きで、大好きなんですよ！コリアンダーもそうですが、グリーンチリが強く出ていて絶妙なバランスに仕上げられています。「こんなおいしさの種類があるのね」ということを教わったカレーですね。柔らかくソテーされたラム肉もとてもおいしいです。ほんとうまいこと作りますね。
今日もすばらしいおいしさでした！レシピ作りの参考にしたいと思います。
ごちそうさまでした（^人^）
—-
ダバインディア
東京都中央区八重洲2-7-9 相模ビル1F
tel:03-3272-7160