タージ・マハル(2)

こんにちは、Pocachinです。
今日は、新検見川駅近くの「タージ・マハル」でお持ち帰りランチです。

比較的近くに住んでいることもあり、よく利用させていただいている老舗インドネパール料理店(以下、インネパ料理店)です。
インネパ料理店ですので、いつも通りインド前菜&ネパール前菜の組み合わせをオーダーしました。前菜とはいえかなりのボリュームですが、合わせて970円(税込)とお手頃です!


タンドリーチキン


ポーターフライ

タンドリーチキンは、老舗インネパ料理店らしい無意味やたらに真っ赤なお色としっかりとした味付けです。ベーシックかつジャンキーなテイストがすばらしいですね!

ポーターフライは、レバー・砂肝・野菜をマサラで炒めたお料理です。
ネパール料理にしては若干リッチでカレーっぽいテイストですが、どうやらインドカレーに使うベースマサラみたいなものを少し加えているようですね。
ふつうのネパール料理だとパウダースパイスが主体でもう少し粉っぽい感じになるんですが、当店の場合、インド炒め系カレーとネパール炒め前菜の中間みたいな感じでおもしろいです。

今日もおいしくジャンキーにいただきました。ごちそうさまでした!!

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タージ・マハル
〒262-0025 千葉県千葉市花見川区花園2-10-19
tel:043-272-4567