サンサール 小岩店

こんにちは、Pocachinです。
今日は、小岩駅近く(←あまり近くはないですが…)の名店「サンサール 小岩店」でお持ち帰りディナーです。

これまで当店ではネパール料理しか注文したことがなかったのですが、今日は初めてインド料理でまとめてみました!


マライティッカ


プロウンマサラ

マライティッカは、野菜やドレッシングもちゃんと別容器で付けてくれていてお店の方の思いやりを感じます…。
さて、お味のほうですが、やはりハイレベルな仕上がりです!クリーミーかつマイルドなテイストの中にアジョワンの香りが良いアクセントになっていますね!塩気も控えめですが、チャツネなどがなくてもおいしくいただけました!

次はプロウンマサラですね!実は最近エビの使い方にちょっとハマってまして、ネットで当店のプロウンマサラがかなりすごいとの記事をみつけて、早速食べてみることにしたものです。

お店の方が「いつも食べてるネパール料理とはベツモノですよ〜」とおっしゃってましたが、確かに!!これは、甘みのあるリッチな仕上がりで、完全にインド料理です!(←当たり前ですね…)
とはいえ巷に溢れるその辺の「インド・ネパール料理店」とはやはり一線を画す仕上がりです。特にココナッツファインのシャリシャリ感がいいですね!そして、ココナッツやタマネギの甘みの中にチリの辛さが感じられて、とてもおいしかったです!!

それにしても、インド・ネパール料理店ってどうもインド料理を甘めに仕上げたがる傾向がありますよね。
「ネパール料理=シンプルで塩っぱめ」・「インド料理=リッチで甘め」って感じで特徴づけをしてるんでしょうか?各店でレベルの差こそあれ、全般的にそういう傾向があるように思います。

何にせよ、さすがは名店!インド料理も大満足な内容でした!
ごちそうさまでした!!

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サンサール 小岩店
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレー103
tel:03-5668-3637