ヴェヌス サウス インディアン ダイニング

こんにちは、Pocachinです。
今日は、錦糸町の名店「ヴェヌス サウス インディアン ダイニング」でお持ち帰りディナーです。

数ある南インド料理の有名店の中でも比較的新しいお店ですが、開店間もない頃から足繁く通っている大のお気に入りです。
砂糖を使った甘みのある「やさしいお味」が特徴ですね。仕事が立て込んで疲れた時なんかにすごく食べたくなります!

カレーメニューはほぼ食べ尽くしたと思いますが、今日は久しぶりにサンバル(←最近の私の研究課題です)を食べてみることにしました。


チキン65


サンバル

チキン65は、唐揚げ風の鷄をそのまんまサーブするタイプです。
もともとはこのタイプのチキン65が一番のお気に入りで、当店で食べてからいろんなお店で食べるようになりました。
…ですが!先日「スルチ」でマサラで炒めるタイプを食べて「歴代最高ですね!」ということになったんですよね…。

さて、久しぶりに私にとっての「元祖チキン65」でしたが、やっぱり安定感のあるおいしさでした!
まさに「インド版鶏唐揚げ」という感じです。仮に中華料理店で出されても「スパイシーな唐揚げだなぁ」で済んでしまいそうなほどに、ホント唐揚げでした!(←しつこい…)

サンバルは、やっぱりやさしいお味ですね〜。具材は少なめで、どちらかといえばスープっぽいです。そして、あっさりした中にも当店っぽい独特のスパイス感がしっかりと出ていますね!

豆が完全にペーストになっていないため、比較的ゆるい仕上がりになっているのが超好みです!

今日もおいしいカレーをいただきました。ごちそうさまでした!

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ヴェヌス サウス インディアン ダイニング
東京都墨田区錦糸2-6-11
tel:03-6284-1711