マライカバブ@アジアンダイニングバー SAPANA 錦糸町店

こんにちは、Pocachinです。
本日のおつまみは、「アジアンダイニングバー SAPANA 錦糸町店(錦糸町駅)」の「マライカバブ」です。

なんというか、ここ最近、妙にネパール料理(←というか、スクティですね)をよく食べている気がするんですよね…。
そもそも私の場合、外食の目的の半分は料理研究のためなので、このままだと「ネパール料理でも作るか」とか言い出しそうな勢いです…。

で、これはいかん!!というわけで、ここらで気を引き締め直して「スパイスおつまみ」コーナーも基本的にはインド系のお料理でいきたいと思います!(←「基本的には」とか「系」とか、もう弱気ですが…)

…、…、そんなこと言っといて初っぱなからおもしろ系かーい!!という感じがしないでもないですが、今日は、全然本格インドではないチーズまみれの「マライカバブ」です!
いやいや、レストラン料理の見識を高める上ではこういうアレンジものの研究も大事だと思いますよ!!


マライカバブ 678円(税込)

アルミホイルを開けたら、チーズが「みょーん」という感じでした。
チーズに沈むマライティッカなんて当店でしかみられないですね…。

【主な具材】
骨なしチキン(もも肉)、ピザ用チーズ
【主なスパイス】

【感想・特徴】
・いやはや、とにかくすごいチーズ量。
・「お子様も大丈夫」がウリなだけに、ベースのマライティッカにもスパイス感はほとんど無し。
・でも、チーズ好きにはたまらないおいしさ!!

さすがですね!ごちそうさまでした!!

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アジアンダイニングバー SAPANA 錦糸町店
東京都墨田区錦糸1-2-47 錦糸町ステーションビル 「テルミナ2」
tel:03-3625-7885