本日のインド弁当(445) インドのおかず4種

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンとタマゴのアチャーリー」「枝豆のサブジ」「キャベツのトーレン」「タマネギのアチャール」のインドのおかず4種です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

昨晩は用事があって料理ができなかったので、久しぶりに作り置きおかずの盛り合わせです。ちなみに、「アチャール」は漬物で、「アチャーリー」は漬物風カレーです…(^_^;)

いつものようにちょっとずつ味見したら混ぜ混ぜしていただきます。今回は主張の強いヤツら複数いるので、混ぜてしまうとトーレンくんの存在感は消え去ってしまいますね(ーー;)