本日のインド弁当(423) ボンベイプローンマサラ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ボンベイプローンマサラ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

コッテリカレー週間のシメは、マイ弁当では定番の超濃厚クリーミーなエビカレーで。
「甘くないバターチキン」のソースをベースに、ギー、生クリーム、香味野菜、スパイスでマリネしたブラックタイガーのグリルなどなど色々加えて仕上げます。なんかもうとにかくMAX(?)なカレーです。