本日のインド弁当(422) ビーフパサンダ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ビーフパサンダ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

月火(水は外食)とコッテリ系の北インドカレーが続いたので、この勢いで今週はもうコッテリ週間にします。
パサンダは薄切り肉を使う(ちょっとマイナーな)カレー。お味は割と素直なカレー味です。コッテリというかボッテリな感じですね。生クリームやカシューナッツは使っておらず、ボッテリのもとはアーモンドのペーストです。