本日のインド弁当(392) チキンキーマ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンキーマ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、日々特訓中です٩( ᐛ )و

トマトを大量に使うので、無水の割には緩めの仕上がりです。スパイスは基本的なものだけ。ベースの材料もアメ色タマネギ、ホールトマト、ジンジャーガーリックくらいで、特徴的なものは何ひとつ使わない超ベーシックなカレーです。が!これがもうほんとにうまいです。
調理手順もシンプル簡単!お気に入りのレシピです(^^)